bar Harry's Blog.

下高井戸のbar Harry'sのブログです
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# スティルハウス ブラックバーボン


伝統的なバーボンウイスキーの製法を守りつつ、ボトル詰めの直前に焙煎したコーヒー豆と一緒に寝かせたユニークなバーボンです。

ほのかに香るコーヒーのニュアンスと口の中に残る心地よい甘みが特徴。
飲みやすいので女性にもおすすめです。
容器はガラスではなく缶なので空いたら酒を詰めて山に持って行こうかな。 kobari
| comments(1) | - | 17:04 | category: drink |
# 今日は肉の日!
毎月恒例となっている肉の日。
今日もレイでは元気にカツを揚げております。

季節の変わり目で体調を崩しているあなた。
ぜひキンキンのハイボールとカツサンドで英気を養いましょう。



高森
| comments(0) | - | 19:29 | category: - |
# ビーフィーターピンクストロベリー


ビーフィータージンのストロベリーフレーバーが入荷しました。

天然のストロベリーフレーバーを加えた芳醇な香りと甘さが感じられる、新しいジンの提案です。ジントニックでお試しください。




| comments(0) | - | 21:27 | category: drink |
# 甲子園
第101回の夏の甲子園大会が終わりました。
今年も数々の名勝負、笑顔、そして涙を存分に見せてもらいました。地方大会でのピッチャーの起用法が物議を呼びましたが、終わってみればいつものいつも以上の感動を味わえたことに満足しています。

オッサンは
若い頃みな
細かった







| comments(2) | - | 13:19 | category: 野球 |
# 窓越しの訪問者 クラッシュという提案

 

なんということでしょう? レイの窓越しに見える地下通路へと繋がる階段の塀の上で、1匹の小鳥が雀躍しているではありませんか! まるでおとぎの国に迷い込んでしまったかのような、不意に訪れる、日常の1コマ。


お盆も終わり、されど暑さ引かぬこんな時期には、僕はクラッシュアイスを入れたカクテルを推奨します。クラッシュアイスと聞いて、なんか細かい氷が沢山ですぐに溶けて酒が水っぽくなっちゃうんじゃないの? と思ったそこのアナタ!


 実はその逆です。キンキンに冷えたクラッシュアイスをグラスにみっちりと詰めますと、理科の授業で言うところの飽和状態とでも申しましょうか、液体量に対し溶けでる氷の質量が一気に頂点に達し、それ以上はもうあまり溶けでないのであります。つまりキンキンに冷えた状態が普通の氷を使用するよりも長く続くのであります。その証拠に上記の内容が実際に成立したグラスの表面にはびっしりと霜がつき、あたかも冷凍庫で冷やしたような状況になっているはずです。


もちろんそれが全ていいというわけではありません。いかなる状況においてもカクテルは冷たければ冷たいほどいい、というわけではありません。


ただ、その状況状況で最良の飲み方を提案できればよいな、と思った私の考えの1つであります。



飯吉

| comments(0) | - | 20:59 | category: - |
# 巨峰始めました。



デラウェアが終わり、巨峰を入荷しました。
上の写真は巨峰のサイドカー。




皮を剥いてジンとクラッシュアイスなどをミキサーにかけた巨峰のセミフローズン。

定番の巨峰ジントニックも、果肉のダイレクトな味わいが楽しめておすすめです。


小岩
| comments(0) | - | 17:43 | category: drink |
# カミカゼ




日本では今日が終戦記念日です。
追悼の意を込めてカミカゼというカクテルをおすすめしたいと思います。

ウォッカとコアントローとライムジュースをシェイクしてロックスタイルで飲む、ドライなキレ味が特徴です。

神風特攻隊イメージしたカクテルですが考案したのはアメリカ人だそう。

特攻隊や硫黄島で1ヶ月以上も抵抗し続けた日本兵の気高い心と勇気に献杯です。

クリントイーストウッド監督の「硫黄島からの手紙」が沁みる今夜、台風の影響で天候が不安定ですがご来店をお待ちしております。


小岩
| comments(1) | - | 17:51 | category: drink |
# Wi-Fi
ハリーズ本店では地下1階の為、携帯電話等の電波状況が良くありませんでした。この度Wi-Fiを使用できるようになりましたのでご利用下さい。パスワードはスタッフまでお尋ね下さい。kobari


| comments(1) | - | 19:02 | category: その他 |
# 夏の風物詩
モヒートやミントジュレップなど夏にぴったりなクラッシュアイスのカクテルも多数ありますが、やはり夏に飲みたくなるのはフローズンカクテル。

「フローズン マルガリータ」


ベースのテキーラをワインウッドフィニッシュのアハトロで作りました

薄ピンクの可愛らしいカクテルです。
暑いうちにぜひどうぞ。

高森
| comments(0) | - | 20:34 | category: - |
# 暑いねぇ



「暑いねぇ」
「暑いねぇこりゃ一体どうなってんだ」
「こう暑くちゃ、俺らも将軍様みてぇにかき氷でも食ってみてぇもんだなぁ」

古典落語の枕から本題に移ったような会話が聞こえる今日、現代のかき氷"フローズンブルーダイキリ"がおすすめです。

爽やかな見た目で涼んでください。


本日、101回目の全国高校野球大会が始まりました。
皆さんで応援しましょう。
個人的には頑張れ東北勢!


小岩
| comments(0) | - | 17:37 | category: drink |
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